momo,momo購物台,momo購物網>【台灣綠源寶】寒天粉2入組(120g-包) ★★★

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商品訊息功能: 無漂白的自然色純天然的食物纖維可與各種料理食材輕易結合

商品訊息描述:

【台灣綠源寶】寒天粉(120g/包)

產品特色

無漂白的自然色

本產品取自大自然無污染的海域,是一種紅藻萃取膠體而成,純天然的食物纖維及膠體是自然界對人體的恩寵,獨特的習性,可與各種料理食材輕易結合,是一種極具營養的紅藻植物纖維食材。


食用方法

1.用一平匙(約2公克)於杯內,加入200CC的90度C以上熱開水,調勻食用。

另可加入咖啡、果汁 、精力湯等飲用,風味極佳。


<料理新法>

1.將米洗淨(約3碗米),加入2公克寒天粉一起烹煮,可增加白飯的Q度及植物膠質。

2.將寒天粉熱溶後酌量淋於燙青菜或涼拌菜上,即可成為清爽可口的夏天佳餚。

3.可做芶芡用,與需勾芡的湯調勻。


<果凍作法>代替吉利丁或布丁粉

A.將寒天粉與少許清水混勻待用。

B.於鍋中注入清水"煮沸後將A倒入"溶煮後加糖"加入喜愛口味(如:昆布芽粉、綠茶粉、咖啡粉...等)均勻"過濾"倒入模型中"冷卻"冷藏"成品。

營養標示/Nutrition Facts

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寒天粉成份分析(每100公克)份量

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熱量/Calories 314大卡/kcal

蛋白質/Protein 5.4公克/g

脂肪/Fat 0.1公克/g

??? 飽和脂肪/Saturated Fat 0公克/g

??? 反式脂肪/Trans Fat 0公克/g

碳水化合物/Carbohydrate? 7.2 公克/g

鈉/Sodium 380.8毫克/mg


商品訊息簡述: 無漂白的自然色純天然的食物纖維可與各種料理食材輕易結合





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